ガンロッカー設置&検査終了&教訓

0001_20160926110739452.jpg
野生のカモロースの厚みがどれぐらいあるかわかんないけど、
自取りのカモでこんなの作れたらいいなー。まさに自給自足!!



出張中に警察署の生活安全課・保安係の方から電話があり、
「ガンロッカーの写真撮りに行くからね」と言われたです。
つーことで、山形県から持ち帰って一ヶ月、車に積みっぱなしだったガンロッカー
及び装弾ロッカーをようやく所定の位置に設置いたしました。

まず保管場所を確保するための大掃除から始まった設置には
丸一日かかって大変だったです。大量のゴミが発生し、
ゴミ収集の人に迷惑をかけてしまうです。すみません、ううううう。

さて、銃と実包・空砲は同じ場所に保管してはいけないとか、
誰でも触れるそのへんに置いてはいけないときびしーく決まっているので、
銃はガンロッカー、実包・空砲は装弾ロッカーにきちんと保管しなくてはならない。

このふたつは銃所持時に必要なマストアイテムである。

さらに、ガンロッカーには鋼板の厚さが1ミリ以上とか、
蝶番を切っても開かないしくみがあるとかのきちんとした基準があり、
そのへんのロッカーの流用はできない。

そのためちゃんとした「ガンロッカー」を購入せねばならず、
新品を購入するとけっこうなお金がかかるのだった。

ガンロッカー 
入れられる本数によって価格が違うけどだいたい30,000円前後。
※楽天で検索したら22,800円で送料無料で売ってた。
ヤフオクとかだともっと安く買えるみたい。でも不安だな。

装弾ロッカー
だいたい10,000円以内で買えるようだ。

つまり、新品をまじめに買うと40,000円くらいかかるってことだね。

わたくしの場合は銃砲店のおじさまに手配していただいた中古で
銃の料金に含まれているため表向きは無料だ。
見た目は悪いが機能的には問題ない。

ガンロッカーは壁に取り付け、装弾ロッカーは押入れ、というのが
一般的なのかなと思うが、わたくしの家の場合取り付けられる壁がなく、
というよりあんな愛想のないものが日常的に目に入るのが不愉快なので、
見えないところに設置し、装弾ロッカーは別のところに設置した。

誰かがロッカーごと持っていかないよう、簡単に移動できないよう
取り付けにあたってはロッカーを壁面などに固定する木ネジが必要である。

つーことで、取付用の木ネジをホームセンターで購入したのだが、取付時に
ロッカーに開いている穴とネジのサイズが合わないことが発覚したのだった(泣)
一瞬「も、もっかいお店に行くの?」とチョー焦るわたくし。しかしその後よく見ると
装弾ロッカーのなかにちゃんと取り付けの木ネジが入っていたのだった。

そういや銃砲店のおじさまが「なかにネジ入ってるから」って言ってたっけな。。。
ありがとう! 銃砲店のおじさま!!! っつか確認しろ、自分!!!

教訓・目分量でテキトーな木ネジを買ってはいけません。

またサツマ銃砲店の「装弾ロッカーの取り付け方」という動画で、
「壁の下部に飾りの木枠がある場合は足をかませないと
壁にピッタリくっつきませんよ」と言ってるのを見ていたので、
木枠の高さの角材を購入していたのだが、かませたら1センチ低かった。

装弾ロッカーの内側が低くなっていたのをわたくしは失念していたのだ。
当然だがどんなに押し付けても壁にピッタリくっつかない(泣)

少し考え、さらにナニカをかませればちょうどいい高さになるのではと
小林よしのり氏の『ゴーマニズム宣言』をかませたらまさにピッタリの高さになった。
一生読めないが別にいいのだ。古本屋に持ってっても10円くらいだしいいのだ。

教訓・寸法はきちんとメジャーで計ってからお店に行きましょう。

わたくしはありとあらゆる点でウカツだったと言わざるを得ないが
うまく設置できたので結果オーライである。

さて本日。

警察のおじさまは「電話してから行くからね」とおっしゃっていたので、
電話がかかってきたら着替えようと思っていたらいきなりいらっしゃり
わたくしは日常的に着ているどうでもいい服で対応することになった。

「電話忘れてたー」とか言わないでちゃんと電話してくれよ!!!

「どうでもいい服」とは家から半径10m以内でしか着られない服である。
警察のおじさまは顔色ひとつ変えなかったが
それ(おじさまの反応)とこれ(わたくしの見栄)とは別である。

教訓・警察が来るときは朝からちゃんとした服装で。

てなことがありましたが、無事検査も終わり写真撮影も終了し、
後は許可が出るのをただ待つだけでござります。

ちなみに配置した場所には高さがないため結果的に横置きにしたが、
とくに横置きでも何も問題ないと警察のおじさまはおっしゃった。
ネットを検索するとガンロッカーは全部縦置きに設置してあり、
わたくしは少しドキドキしていたが基準を満たしていればOKなのだった。

ほっ。つーことで。

今後の目標→自取りのカモでクリスマスディナー。なんちて。


★現在ブログランキング参加中です!
↓プキッとクリック、ご協力お願いいたします!



こちらもよろしくお願いいたします!
にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村

もしあなたが無人島に本を一冊持っていけるとしたら。

004_20160920181945b99.jpg
前々回ご紹介した佐藤善博さんの巨峰が届きました。
すげーおいしいです! マイクル・コナリーの『転落の街』上下巻を読みながら
ひと房一気食いしました。巨峰の果汁がついて本がヘロヘロになったけど
文庫本だからいいや。どうせ自分しか読まないし。



『華氏451度』って小説があるでしょう。
レイ・ブラッドベリが1954年に書いた「本が禁じられた世界」の物語。

わたくしは本よりも先にフランソワ・トリュフォー監督の映画を見たのだが、
大量の本が燃やされるところと(本が発火する温度が華氏451度らしい)、
ラストシーンで主人公が一冊の本になるところしか覚えていない。

物語の世界では本を持っていることが罪になるので、
本を愛する人々は自分が愛している本を一冊選び、
それを丸暗記して、自分がその本になる。
その人が死ぬときは、誰かに口伝で伝える。
その人が代わりにその本になる。

人々は名前ではなく本のタイトルで呼ばれていた気がするが、
娘のころに見たきりなので気のせいかもしれない。

映画を見たとき、そんなに愛せる本に出会えるだろうかとわたくしは思った。

わたくしは当時太宰治にかなり入れ込んでいて太宰治を愛していたが、
自分が太宰治の本になるところは全く想像できなかった。
なぜだろう。オバサンになったらキライになるとわかっていたのかもしれない。

今は太宰治は全く読む気がしない。持っていた文庫本は全部捨ててしまった。
先日またメソメソした文章が出てきて、もっと読む気がなくなったのは
作品ではなく「人」としてどうかとか評価しちゃってるからだ。
愛しすぎてそうなってしまったのかもしれない。

それはともかく。

一冊だけ。
自分にとってものすごく大切な本があるとしたらなんだろう?

わたくしはこの考えにずいぶん長いこと取り憑かれていて、
最近ようやく「この2冊しかない!!!」というしぼりこみに成功した。
どちらも出会ったのは数十年前で、今も大切に本棚にしまってある。
その本のタイトルは以下である。

1.『香水』パトリック・ジュースキント著・文藝春秋刊

現在は文庫で出ているもよう。

『香水』は海外では有名な小説だが、日本ではイマイチだった。
しかしダスティン・ホフマンとか007のQ、ベン・ウィショーが出た
『パフューム』という悲しい映画を知ってる人はいるのでは。いないかな。

小説の、大切ではあるがちょっと冗長な部分を整理した映画版は、
なーるほどーこういう解釈ができるのか! 気づかんかったーと感心した。

何よりもわたくしの愛する故・アラン・リックマンさまが
『パフューム』に出ていたのだ。わたくしは小躍りして初日に行ったが、
客はほとんど入ってなかったがそれはまあいいか。

『香水』はわたくしの香りに対する考え方を変えた小説である。

『香水』前のわたくしと『香水』後のわたくしは明らかに変わり、
本棚にアロマセラピー、香り、嗅覚等の本が並ぶきっかけになった。
それが現在の共生微生物や皮膚常在菌への興味につながっている。

だからと言ってパトリック・ジュースキントの書くものが好きで
次々に買ったかというとそんなことはないのが不思議だ。
このあたりが、旧・太宰治や現・マイクル・コナリーみたいな
「作者が好きだから書くもの全部好きっ!!!」ってのとは違うのだ。

本を愛するってのはそういうことなのかもしれない。

2.『美食術』ジェフリー・スタインガーデン著 文藝春秋刊

現在は『すべてを食べ尽くした男』(文春文庫)で売られている。
ヴォーグに連載していたコラムを書籍にしたものなのだが、とにかくおもしろい。

ちなみにジェフリー・スタインガーデンはアメリカ版「料理の鉄人」の
審査員になっていたらしい。経歴を見たらエライ人である。

『美食術』には、フライドポテトが一番おいしいファストフード店はどこかとか、
油脂は何(昔ながらの馬の脂で揚げるため馬の脂を探すところから始まる)
で揚げるとおいしいのかとか、売ってるケチャップを全部食べてみたり
キャンベルのスープ缶の裏にかかれているレシピを全部作ったり、
どのエスプレッソマシンが一番おいしいエスプレッソを入れられるか実験したり
(ちなみにネスプレッソはカプセル内のコーヒーのg数が少ないという評価)、
食べものに関するさまざまな冒険がユーモアあふれる文章で綴られている。

そしてこの本もわたくしに大きな影響を与えた。
今の自分があるのはこの本のおかげだ。

何度読んでもちっとも飽きないし毎回笑える文章がすばらしく、
こんな文章を書きたい!! と、わたくしは思った。
そういう意味でも影響を受けているはずだ。

どちらの本も全く飽きず、読むたびに愛は深まりどんどん好きになる。
「愛すべき本」というのは、きっといつ読んでも発見があるのだ。

わたくしは老眼になってから本に対する愛情が急激に薄れ、
ここ数年、読まない本は全部整理して捨ててしまった。
とは言っても本棚には好きな本がまだまだ大量に詰まっている。

そのなかで、ほんとうに好きな本は? と言われたら、
わたくしは上記の2冊を迷わず挙げる。それ以外には考えられない。
わたくしは娘のころそんなことが可能だろうかと訝しんでいた
「自分がなってもいい本」に出会えたのだ。

なんというしあわせ、ではありませんか?

しかしわたくしは2冊のうちどちらかは選べないので、
誰かに「無人島に1冊だけ本を持っていくとしたら」と尋ねられたら
「おやつは持っていかないから2冊にして」と答えるつもりだ。

本のない世の中なんて、つまらない。
愛せる本に出会えてますかしら? みなさま。


★現在ブログランキング参加中です!
↓プキッとクリック、ご協力お願いいたします!



こちらもよろしくお願いいたします!
にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村

狩猟免許を取ろうと思ってから銃所持許可までの費用を計算してみた

11391133_710552885712410_700584267450299238_n.jpg
今期の狩猟に間に合ったら鴨猟に連れてってもらう予定ですが、
わたくしは初心者なので「ついていくだけ」になると思います。
解体のやり方とか教えてもらおうっと。



早いもので狩猟免許を取得して今月末で約一年である。
一度も狩猟になど行っていないというのがミソだ。

去年はエアライフル買うんだもんねと思っていたが、
今年になってから散弾銃を買うことにしてあれこれ手続きして、
ようやく先日銃所持の許可申請が終わった。

わたくしの購入する銃はベレッタ303自動銃20番である。
ベレッタがイタリアのメーカーだってことは知っているが、
その他全然わかっていないが、そのうちわかるからいいのだ。

ところでここまでにいくらかかっているのかな? と、
銃所持の申請時、8,400円警察でお金を払っててふと思ったわたくし。
なんかたぶんすげーかかってるぞ。よく思い出せないけど。
ってことで計算してみて、意外にかかっててビックリしたわたくし。

まず狩猟免許取得のためにかかった費用は以下

狩猟免許申込手続きの手数料は1種類につき5,200円かかるので、
わたくしはわなと第一種銃猟免許のため 10,400円
狩猟免許を取得する前に猟友会がやってる講習会に参加したが
これがなんと2種類分で 15,000円

わなと第一種銃猟免許を取るのに25,400円
第一種だけなら15,400円だ。わな取らなくても良かったかも。

銃所持許可のためにかかった費用は以下

初心者講習会                 6,800円
わたくしは散弾銃を持つことにしたのでさらに
教習射撃資格認定申請            8,900円
教習射撃用火薬等譲り受け許可申請    2,400円
教習射撃(射撃場に払います)        30,000円
実際に鉄砲を買うための銃所持許可申請 10,500円
※初心者講習会時から提出した診断書3通 10,500円

合計69,100円。教習射撃時の散弾代もあったが価格を失念(泣)

ななななんと。すでに狩猟&銃で10万弱投入しているのだった。
ひいー。
さらにこの後散弾銃を8万円で購入するから18万弱だ。もう一度ひいー。

さらにさらに。

猟に行くには狩猟をする県に狩猟届けを出さなくてはならないし、
ハンター保険にも入らなくてはならないが、なんと、
そのためには猟友会の会員にならなくてはならないのだ。

猟友会ってどうやって入るのかな? と
東京都猟友会にメールしたら1週間ほど返事がなかった。
忙しいのかしらと電話してみたら「担当が病気で」
メールに返事ができなかったらしい。んー。それでいいのか猟友会。

そして「都ではなくまず地区の猟友会に入れ」と言われ、
地区の人に電話した。たらいまわしで役所に電話してるみたいで、
地区の人からまだ別の人に電話しろと言われたらヤだなと思ったが
そんなことはなかった。

10919025_655865507847815_966405546147455276_n.jpg
すごく積極的に食べてみたいわけではないけど
うっすらと食べてみたいハトって散弾銃で撃ったらもしかして
食べるところなくなるのでは。。。。(鳥類の写真提供・高取寛氏)



地区の代表の方は「もうみんなの狩猟届けは出しちゃったけど、
あなたの銃の許可が出て銃を買ったらすぐに手続きするからね」と
翌日には入会書類を送ってくださったのだった。いい人だのう。。。。

さて、猟友会のしくみだが、まず地区に入会→会費、さらに都猟友会にも会費、
そして大日本猟友会にも会費を支払うと、なぜか会費は3段階になっているのだ。
まるでネズミ講のようだ。いくらかわかんないけどおそらく数万円だろう。

狩猟届けも数万円、ハンター保険は3,000円とからしいがともかく、
上記もろもろざっと見積ると10万円程度って感じだううううう。

わたくしの住んでいる地域にはそのような優遇はないが、
地方に行くと狩猟届けの料金や、教習射撃料金の補助
その他もろもろのさまざまな優遇措置があるらしい。
そりゃそうだ。地方でこんなに出費があるんじゃ誰もハンターにならない。

東京(たぶん23区)でハンターになるってのは、エライ道楽なのだなと
わたくしは今さらしみじみ思ってしまったよ。ハンターってお金かかるのね。

ともあれ、今後は納戸を片付けてガンロッカーを設置し、
警察のおじさまが見に来るのを待たなくてはならないのだった。

それにしても、銃砲店におねだりして、ガンロッカーと装弾ロッカー、
銃・散弾のケース等々もろもろつけてもらえてほんっとに良かった。
これらの備品代をまじめに払っていたらさらに数万円上乗せになったところだ。

ありがとう!!! ◯◯(内緒)銃砲店のおじさま!

さて、北海道の鹿ハンターのおじさまに「銃取った!」と報告したら、
エゾライチョウなら10月くらいによく見るから来れば? と言われたよ、うひひ。
雪が降ると白くてもう見えないから、秋じゃないとダメだからねってことで、
来秋は北海道でエゾライチョウハンティングにチャレンジだ!!

っつか、まず今期の猟に間に合うのか、わたくし。
間に合うと良いな。北海道にも行けたらいいな。


★現在ブログランキング参加中です!
↓プキッとクリック、ご協力お願いいたします!



こちらもよろしくお願いいたします!
にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村


五十嵐晴夫さんに聞いた「稲の直播栽培」根掘り葉掘り

0015_201609061109235e1.jpg
バラマキ中の五十嵐晴夫さん。定年後の直播栽培にチャレンジしています。


5月に稲の直播きを見学したあと、根掘り葉掘り聞いたことを
書こうと思ってすっかり失念していたことに昨日気付きました。

あらー。

ってことで、メモを頼りに書いてみます。

五十嵐晴夫さんは、前回ご紹介した60歳から始めるぶどう栽培とともに
60歳から始めるコメ栽培として直播栽培に取り組んでいる。
詳細はこちらから→http://hontabe.blog6.fc2.com/blog-entry-465.html
60歳からの省力化米栽培「直播き」に挑戦-五十嵐晴夫さん

先日田んぼを見に行ってみたら、直播栽培の田んぼの稲は
田植えをしたのと変わらない感じでフツーに育っていた。
「これ、直播き」と言われないと全然気づかないが、
よーく見てみると稲の生育も生え方もきちんと揃っていない。

なるほどー。これかーって感じ。

五十嵐さんの直播きは直播き機を使わないバラマキなので、
密植と疎植部分ができてしまう。密植部分のぶんけつ数は少なくなるが
疎植部分のぶんけつ数は増えるから全体で見ると収量は変わらないらしい。

五十嵐さんの田んぼがあるあたりでは、食味はそんなに良くはないが
収量はいいらしく慣行栽培で10俵から11俵とれる。
昨年の直播の田んぼでは10俵収穫できたので、今年は11俵が目標だ。

稲は順調に育っているように見える。

「田植えをしなくていいし収量は変わらないしで
いいことばかりなのになんでみんなやらないのかな」と五十嵐さんは言う。
「60歳で定年退職してぶらぶらしてるくらいだったら、農地はあるんだから
コメを作ればいいのに。パチンコ行くより健康にいいよねえ」

しかし地域の人々は直播栽培はうまくいかないと思っているらしい。
それは直播栽培で盛大に失敗している人がこの地域にいるから、
ってことらしくて、わたくしは申し訳ないが笑ってしまった。

0042_20160906110901ee0.jpg
あんまり凹凸はないように見えるけど、凹んでるところがあるよね。
でも田植えしてもこういう田んぼになってる人いるし
よくわからないわー、田んぼ。



昨年近所中の評判になったその直播きの田んぼは
草ぼうぼうでとても田んぼに見えなかったらしい。
理由は技術ではなく、持ち主の手が回らないという単なる管理不足なのだが、
皆の脳裏にはなぜか「直播き=やっぱりダメ」が強烈に焼き付いてしまった。

当面はチャレンジする人はいなさそうである。
五十嵐さんの成功が評判になれば始める人がいるかもしれない。

つーことで、根掘り葉掘り聞いた結果は以下の様なものである。

まず田んぼの代かきをしたあと、3日間水を抜かなくてはならない。
種モミをまいた後、モミが泥のなかに深く入ってしまわないよう
表面をある程度固める必要があるためらしい。

3日間というのは五十嵐さんの田んぼの場合で、土質によっては
適正な日数がそれぞれにあるだろうということだ。

この後再び水を入れ、溝切りをしたらすぐに種モミをまく。
種モミはJAで購入後、業者に鉄コーティングを依頼しておく。
散布量は一反あたり3kgである。3,000円くらいでできるらしい。

機械でバラマキするのでは種にかかる時間は一反分で10分程度だ。
田植えをすることを考えるとあまりにも短い。
え? もう終わったの? って感じだ。

この地域では5月20日ごろまでにまかないと収量に差がでる。
地域によって違うのだろうと思うが、田植えをしたものよりも
直播きでは出穂が10日間ほど遅れる。

五十嵐さんは早生・中生品種のハエヌキを選択している。
あと、つや姫の後継品種(品種名公募中)とか良さそうだとのこと。

バラマキ後は田んぼをそのままにしておけばいいかというとそんなことはなく、
約1週間後にもう一度水を落とし、1週間干したままにする。
ここで稲は発芽する。芽が出たら再び水を張り、除草剤を散布する。

その後の管理は田植えをしたものと同じだ。

045_20160906110900764.jpg
お隣の田植えをした田んぼの風景。きっちりまっすぐそろっております。
せいれーつ!!! って感じ。

0048.jpg
五十嵐さんの直播きの田んぼ。バラバラっとしておりますね。
分けつ数も多かったり少なかったりでバラついてそう。



稲の生育は当然だがバラツキがありきちんと揃わない。ということは、
稲刈り時期に熟度にもバラツキがあるということで食味に影響する。
しかし付加価値商品ではないからOKなのだった。

「食味が」とか「無農薬で」「有機で」みたいな付加価値商品は、
除草機が入らないバラマキでの直播きは不可能なのらしい。

そこでふと思うわたくし。

直播き機を遣えば有機でもできるかもしれないな。
でも直播き機ってお値段どれぐらいするんだろ。
60歳過ぎてから新しい機械買うの大変かもな、なんて思うと
バラマキのほうが良さそうだが、どうだろうか。わからん。

また、直播栽培は田んぼが平坦じゃないと生育に差がつきやすい。
さらに、水管理の自由度が高くないところでするのはむずかしい。

なぜなら、直播き前と後に水を抜く必要があるからだ。
これが、田植えをする他の農家と水のタイミングが合わないらしい。
冬期湛水と似たような感じだね。
どこでもかしこでもできるやり方ではないということだ。

ともあれ、苗はきちんと生育している。

ハエヌキは草丈が低く倒伏しにくいという特徴があるが、
稲の丈が非常に高くなっているのは直播栽培の特徴らしい。
去年の食味は「こんなもんかもね」だった。今年はどうかな? 

今後の課題は肥培管理と田んぼを平坦にすることだと五十嵐さんは言う。

そして「カンタンなのになぜ誰もしないのかなー」とカンタンそうに言っていたが、
初期の水管理などは上記のようにけっこうめんどくさいしむずかしいのだ。
そこんとこがうまくできなくて失敗する人もいるのだが、
五十嵐さんは失敗しないでうまくやれているということだろう。

0051.jpg
重そうに頭を垂れてる穂もあれば、上むいて突っ立ってるのもあり、
これが生育のバラツキってやつらしいです。
なんかイナゴがたくさんいてキーって感じでした。



ぶどうも米も、五十嵐さんのテーマは60歳からの省力化栽培である。
地域の人が元気で85歳までできる農業をどのように省力化すればいいか、
いろいろ考え一番いい方法を模索し実践しているのが
ほんとうにすんばらしいとわたくしは思う。

大規模化を目指している若いもんにとっては邪魔! と言いたくなるだろう
高齢者の小規模・省力化栽培だが、地域に若いもんがいないところだってある。
大規模化できるところは農地が足りない状態になっているとよく聞くが、
中山間地や大規模栽培が不可能な地域の農地は荒れるばかりである。

じいさまたちがあと5年、10年続けられる農業、
定年退職後パチンコで預金を食い潰すことなく楽しくできる農業。
そんなやり方があるとすばらしい。

五十嵐さんのチャレンジにはそのヒントがあるような気がするのだった。


★現在ブログランキング参加中です!
↓プキッとクリック、ご協力お願いいたします!



こちらもよろしくお願いいたします!
にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村

大変わかりやすい「五十嵐さんのシャインマスカットがおいしい理由」

0024_2016090210125615a.jpg
いい形ですなあ、シャインマスカット。早く食べたい。


昨年、一昨年とわたくし的シャインマスカットの食味No.1は
山形県高畠町の五十嵐晴夫さんが栽培したものである。

五十嵐さんはもともとはぶどう農家だった。
長いことおつとめしていたが、定年後、もう一度ぶどうを作りたいと考えた。

そこで、定年になる前からずーっと「今のぶどう栽培の問題点」
「おいしいぶどうをつくるための畑」「高齢者にもできるぶどう栽培」
「省力化」について考え抜き、新しい農地に新しいぶどう畑をつくってしまった。

それが「60歳から始め25年間、85歳まで無理なくできるぶどう畑」、
作業性がよく、省力化、剪定もカンタンという3拍子揃った
すんばらしい畑である。

っつーことで行ってきましたその畑に。

五十嵐さんいわく「短梢剪定の本に出てた」という仕立ては
マンソン仕立てに似ているが少し違っており、
今までに見たこともない形だが、非常に効率よく作られている。

ここでぶどう栽培の基本情報。

生食用ぶどうは主に棚栽培なので、基本的に作業は上を向いて行われる。
摘房・摘粒・収穫・剪定、全て腕を上げて上を向いて行う作業だ。
棚の高さはだいたいそこんちのかあちゃんの背の高さに合わせてある。
というか、家族の背の低い人に合わせてあると言ったほうがいいかもしれない。

剪定時には葉っぱも果実もついてないのでぶどう棚は本来の高さだが、
果実が実ってくるとその重みで棚が下がってくる。
棚が下がると想定以下の高さになるから、中腰で移動しなくてはならない。

わたくし(164センチ)はたいがいのぶどう畑をチョー中腰で移動し、
腰は痛くなるし蚊には食われまくるしで畑でゆっくり話などとてもできなかった。
これじゃ年取ったら大変だわーとか考えていたが、ぶどう農家はもっと大変だ。
常に上向きの作業。そして中腰。70過ぎたら腰を痛めるに違いない。

0018_201609021012579e5.jpg
五十嵐晴夫さん。果実が胸元になるので作業性がとても良くてらくちん。
棚が低くないから腰もすっと伸ばして作業できます。
袋かけたり粒を摘んだりするのは若いうちはいいけど年取るとたいへん。

0032_201609021012557ea.jpg
変わった形をしているでしょう。ぶどうが一列にズラッと並んでいます。
んでかまぼこ型の棚に枝がまっすぐに伸びております。
風がふき通って気持ちよくて蚊がいないので
まんなかにあるテーブルでコーヒー飲みながら長時間話せます。



しかし五十嵐さんのぶどう畑はそういう具合に作られていない。

ぶどうの果実は胸元に実るよう結果母枝がまっすぐ誘引されていて、
かまぼこ型につくられた棚にそって枝が、まっすぐに伸びているから
ぶどうの葉っぱがいたずらに重なりあったりしていない。
作業は全て胸元で行われる。ぶどうの重みで棚が下がることもない。

そして前回も書いたのだが、この時期のぶどう畑なのに蚊がいないのだ。
全くいない。全然いないから、ぶどう棚の下にテーブルと椅子を置いて
何時間でも座ってお茶やコーヒーを飲んでいられる。もーこれだけでスゴイと思うわ。

さらに。

五十嵐さんのぶどう畑は田んぼの跡地に客土したものだが、
風通しが良くて、どうかすると外よりもハウスの中のほうが涼しい。
「何かしました?」わたくし。「炭は入れてあるけどね」五十嵐さん。
つーことで、理由は不明だが、佐藤さんの畑と同じくとても気持ちいいのだ。

その気持ちいいぶどう畑に見事なシャインマスカットが一列に実っている。

今回初めてぶどうがなっているところを見たのだが、
なるほどよく考えてあるなーってな部分をそこかしこに発見した。

実がついているところから2本の枝が伸びていて、
一房に対して葉っぱが何枚ついているかひと目でわかる。
わたくしが今まで見たぶどう畑のように、枝がどっから出てきてるかとか、
そもそもこの枝の元の木はどこだっけ? みたいなことは全くない。

まるでぶどう工場みたい。こんな仕立てができるんだあ。

「葉っぱがたくさんついてても、あんまり意味ないと思うんだよね。
ひとつの果実にだいたい30枚くらいでいいかなって思って。
この一本の枝にだいたい15枚。その先は切っちゃうの。
葉っぱを茂らせても全ての葉が光合成するわけじゃないからね。
あとは土づくりかなあ。土ができたらもっと味が良くなると思うよ」

0016_20160902101259e66.jpg
3芽残して剪定したところから2本出した枝に4個花をつけて最終的に1個残し、
2本出た枝に15枚葉っぱをつけたら先端を切る。何枚葉っぱがあるか、
ちゃんと数えられる仕立てにするんだと言ってたのを聞いてたけど、
ほんとにそうなってるからスゴイ。よく考えたなーって感じ。

0035_20160902101253cd0.jpg
ぶどう畑全景。まーっすぐにぶどうがなってるので収穫もしやすい。
変わった形をしているのがわかっていただけましたでしょうか。


五十嵐さんのシャインがおいしいと騒いでるのはわたくしだけではなく、
地元の農家の主婦のみなさまたちにもかなり評判で、
けっこういいお値段するのにリピーター続出でよく売れる。
おいしいものは黙ってても売れるんだなー。スゴイなー。

だからと言ってこの畑を見に来る農家がいるかと言ったらそうではない。
なぜだろう?

まずぶどう棚を新しく作り替えるなんてことは普通はできない。
親から受け継いだぶどう畑の番線を新しくしたり品種を代えたりはするが、
ぶどう棚の構造を一から変えるにはお金がかかるし、
まずそこに植わってる木をどうするかという問題も起きる。

五十嵐さんのぶどう畑と同じ仕立てにするには新しい畑が必要である。

またシャインマスカットのような大粒種は価格はいいが、
反当たりの収量から考えると種なしデラウェアの方が確実に儲かる。
山形県ではとにかく種なしデラウェアが確実に収入源になるらしく、
大粒種は手間がかかるわりに儲からない、というのが農家の常識らしい。

つーことで、とくに大粒種オンリーで食味の優れたものおいしいものを!
みたいなことはあんまり誰も考えないようなのだった。

五十嵐さんにそれが可能なのは、定年退職後の就農だからだ。
65歳になれば年金が支給されるからそれほどガツガツしなくていい。
農業が好きだから85歳までおいしいもん作り続けたいなー、って感じ。

であれば。

五十嵐式改良マンソン仕立ては
定年後にぶどう農家になる人に向いてるのではないかな?

0015_20160902101312c30.jpg
訪問中にざーっと雨が降ってきたのだが、わたくしが感心したのはここ。
通常ハウスの境目部分から雨が落ちてくるので、減農薬栽培だと
ここからベト病などが広がる。五十嵐さんのハウスは境目に葉っぱが存在しない。
ちょうど伸びてきた枝を切るところにハウスの境目があるからだ。すごいわー。


60歳過ぎてぶどう農家の後を継ぐ人がずいぶん増えているようだが、
親の背に合わせたぶどう棚の下で上向きで作業して腰を痛めたりして
75歳くらいには疲れちゃってぶどう栽培を辞めてしまうかもしれない。

胸元で作業できて夏季剪定もそんなにしなくていい管理しやすい畑。
五十嵐さんの畑も管理方法も、定年後就農者にピッタリなのではなかろうか。
60歳から85歳までの25年間、おいしいぶどうが作れてしかも儲かる。
ちょっとウキウキするような話のような気がするが気のせいだろうか。

つーことで、今年も始まります、五十嵐さんのシャインマスカット。
パリンという食感、鼻に抜ける艶やかなマスカット香、甘み、歯ごたえ。
あああああああ、早く食べたい。じゅる(よだれ)

あと半月。ぶどうシーズンに向けて五感を解放中のわたくしです。


★現在ブログランキング参加中です!
↓プキッとクリック、ご協力お願いいたします!



こちらもよろしくお願いいたします!
にほんブログ村 環境ブログ 有機・オーガニックへ
にほんブログ村
プロフィール

Author:ほんたべ
某老舗有機食品の宅配会社に勤務中、産地周りをしながら農業全般、畜産・加工品等食についての現状と問題を知りました。

生産現場の情報が食べる人たちにほとんど伝わっていない、伝わったとしても偏った情報になりがちなことなどに疑問を持ったこと、そして有機農業を目指す若者たちが農業の基礎的な知識を知らないままに就農する例を多く見たことから、「新規就農者向けの、科学的な再現性のある有機農業の本を書こう!」と一念発起。現在わかりやすい「食」の本を執筆準備中。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
08 | 2016/09 | 10
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
リンク
FC2ブログランキング
FC2ブログランキング参加中

FC2Blog Ranking

フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR